click

Φτιάξτε Πίτσα στο τηγάνι εύκολα και γρήγορα!



  • Γράφτηκε από τον 

Υλικά

για τη ζύμη

 

2 1/2 φλ. αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι kosher
1/2 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη
1 φλυτζάνι συν 3 κουταλιές νερό
για τη γέμιση

• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 1/2 φλ. σάλτσα πίτσας ( έτοιμη ή σπιτική)
• 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
• πεπερόνι

Προαιρετικά: φρέσκα φύλλα βασιλικού πριν ή μετά το ψήσιμο

Εκτέλεση
Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, την μαγιά σε σκόνη, ανακατεύετε, ρίχνετε το νερό και ανακατεύετε ξανά. Καλύψτε τη ζύμη με διάφανη μεμβράνη και αφήστε τη να φουσκώσει για τουλάχιστον 8 ώρες.

Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο κομμάτια και την πλάθουμε σε δύο μπάλες. Βάζουμε στα χέρια μιας λίγο ελαιόλαδο και απλώνουμε τη μία μπάλα στο τηγάνι. Στη συνέχεια απλώνετε τη σάλτσα, την τριμμένη μοτσαρέλα και το πεπερόνι.

Βάζετε το τηγάνι στο φούρνο και ψήνετε για 12 – 20 λεπτά στους 180 -200 C ( εξαρτάται από τον φούρνο). Με μία σπάτουλα βγάζετε την πίτσα σε μια ξύλινη επιφάνεια και την αφήνετε μερικά λεπτά μέχρι να την κόψετε.

Σερβίρετε με τα φύλλα βασιλικού ( διαφορετικά μπορείτε να τα βάλετε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά).

lay-out.gr



Ramonas

Email: radio@ramona.me

Founder of Ramona.me

Προσθήκη σχολίου

Περί Ευθύνης

Tα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση του Ramona Radio Tv blog. Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη. Επίσης δημοσιεύουμε κάθε σχόλιο καθώς ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζεται ελεύθερα. Ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα στην μη δημοσιευσή συκωφαντικών η υβριστικών σχολιών. Το Ramona Radio Tv news ουδεμία αστική και ποινική ευθύνη φέρει για τα άρθρα που αναδημοσιεύει η ευθύνη ανήκει στους συντάκτες των αρθρων.

επιστροφή στην κορυφή

 

 

kyknos

Screenshot 64

Χάλκινοι Συνεργάτες

Χρυσοί Συνεργάτες

Αργυροί Συνεργάτες